Facilitando a Arte do Pão Artesanal
O Artisan Bread Maker é um aplicativo gratuito para iPhone, projetado para padeiros artesanais que desejam registrar e aprimorar suas receitas. Com recursos que permitem a entrada e edição de receitas, o aplicativo se destaca por oferecer a possibilidade de criar novas receitas a partir de templates existentes, além de escalar as receitas para diferentes quantidades de produtos finais. Os usuários podem visualizar porcentagens e taxas de hidratação, armazenar anotações de panificação e tirar fotos dos pães, incluindo detalhes da 'crumb'.
Alternativa mais recomendada
Além de organizar as receitas por data, nome e classificação, o Artisan Bread Maker permite aos usuários avaliar as receitas e compartilhar via e-mail. Outra funcionalidade interessante é a capacidade de exportar receitas para um iPad que tenha o aplicativo Artisan Bread. Este aplicativo é uma ferramenta valiosa para quem leva a panificação a sério, permitindo uma gestão eficiente do processo criativo.
